In occasione della manifestazione “Andar per olio e per cultura”, e nell’ambito del “1° Programma per il miglioramento della qualità dell’olio extra vergine di oliva”, sabato 9 dicembre presso i rinnovati locali del teatro comunale di Poggio Moiano Vicolo Primo, avrà luogo la giornata:
I POGGI ALTI. Un territorio di qualità certificata.
Il programma della giornata prevede, a partire dalle 17.30:
· Presentazione del portale “Alta Sabina”, sito dedicato al commercio elettronico dei prodotti locali di qualità per la valorizzazione del territorio;
· Presentazione del rinnovato disciplinare per la certificazione volontaria di qualità dei prodotti tipici agroalimentari “I POGGI ALTI”;
· Illustrazione del nuovo sistema di analisi dell’olio d’oliva OXITester, presto disponibile presso il centro di imbottigliamento della XX Comunità Montana.
A seguire, caldarroste, vino novello e bruschetta, con degustazione del nuovo olio.
La serata si concluderà con la proiezione del film ”Seconda notte di nozze” di Pupi Avati con Katia Ricciarelli, Neri Marcorè e Antonio Albanese.
